음식 (93) 썸네일형 리스트형 돼지고기 김치찌개 1. 돼지고기에 기름을 두르고 볶는다. 2. 다진마늘 넣고 볶는다. 3. 육젓을 넣고 볶는다. 4. 간장을 넣고 볶는다. 5. 고춧가루 넣고 볶은 후 불을 꺼주어 고춧기름이 만들어줄 수 있도록 한다. 6. 물 넣고 끓인다. 7. 물이 끓어오르면 김치를 넣고 끓인다. 샐러드에 들어가는 양파 절임 양파 1개 식초 4스푼 설탕 4스푼 오이무침 *재료 오이 2개 * 양념 다진마늘 1T 고춧가루 1T 참기름 1T 식초 1T 참깨 1T 설탕 1/2T 진간장 1/2T 고등어무조림 * 재료 고등어 2마리 무 4/1토막 감자 2개 양파 2/1 파 한 대 청양고추 1~2개 * 양념 고춧가루 2큰술 후추 조금 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 고추장 2큰술 양념된장 1큰술 집된장 1큰술 미림 2큰술 물엿 2큰술 국간장 2큰술 1. 고등어를 쌀뜨물에 담가놓는다. 2. 냄비에 무, 감자, 양파를 깔고 3. 고등어를 올리고 양념을 올린다. 4. 물 350ml 5. 센 불에 끓이다가 끓어오르면 중불로 졸인다. 콩나물무침 콩나물 한 봉지 500g 물이 펄펄 끓으면 콩나물 넣고 4분간 데치기 차가운 물로 헹구기 물기 잘 제거 다진마늘 1스푼 국간장 1스푼 멸치액젓 2스푼 고추가루 2스푼 참기름 1스푼 반 설탕 1/2스푼 소금 3꼬집 참깨 2스푼 201126 로하 계란말이 계란 3개 당근 반개를 두번 썰기 애호박 1/4 새송이버섯 1/4 양파 1/4 소금 4꼬집 계란 2개 ☞ 부드러움, 약간 모자람 계란 3개 ☞ 약간 퍽퍽, 양이 적당 더 큰 프라이팬을 써야겠군.. 배 고프다고 손으로 주워먹고 있음 ㅠㅠ 201126 새송이버섯 양파볶음 새송이 버섯 3개 큰양파 반개(작은 양파는 2개) 참기름 한 스푼 간장 2스푼 굴소스 2스푼 다진마늘 넣고 볶다가 양파 넣고 볶다가 반쯤 익었을 때 새송이 버섯 센불에 볶는다. 양파에서 물이 나오면 새송이버섯도 물러진다 깨를 왕창 뿌린다. 200113 윈드걸 모임 - 버터핑거 팬케이크 이전 1 2 3 4 ··· 12 다음
