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음식

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160102 돼지고기 두루치기 야채랑 양념장 준비 재워놓은 고기 볶을 준비 끝 돼지고기 두루치기 완성!!! 오빠의 주문으로 만든 돼지고기 두루치기. 왠열??? 너무 맛있었다. 맛의 비결은 제대로 익은 묵은지였다.
첫 상차림 내가 차린 신혼 첫 밥상. 이것이 바로 이도 플레이팅이다! 저 이도 그릇들에 얼마나 음식을 올리길 바라왔던가! 요리는 못하니까 메뉴는 가장 쉬운 홍합탕으로 했다. 홍합 사서 북북 씻어서 청양고추랑 마늘 넣고 끓이면 끝! 쌈채소는 1,910원치를 샀는데 다음에는 좀 더 많이 사야겠다. 깐마늘 400g에 7,990원이었는데 대용량밖에 없었다. 나머지는 갈아서 다진마늘로 만들어 얼려놓았다. 나랑 오빠는 청양고추랑 마늘을 좋아해서 많이 먹는데, 저민마늘로 할 마늘 몇 개를 남긴다는 걸 깜빡하고 다 갈아버렸다. 이런...
150920 안성 곱창전골
150913 을지면옥 서울 평양냉면 맛집 특이하게 고춧가루가 뿌려져 나온다 그릇 깨끗하게 비운 오빠 난 사실 배가 불러 많이 먹지 못했기 때문에 맛이 기억이 안난다. 오빠가 댓글 달아주셔용~
150614 목포 한정식 명인집 말이 필요 없었다. 내가 먹어본 한정식 중에 최고였다. 역시 전라도라는 감탄을 하면서 먹었다. 오빠 머리 진짜 짧았었구나 ㅋㅋ 저때 얼굴 빵빵했었다 ㅋㅋ 전채로 나온 열무물김치. 비주얼만 봐도 그냥 맛있어 보이는구만! 갈치찜 꽃게무침! 꽃게덕후인 내가 인정! 완전 만족하면서 음식점을 나왔다. 오빠랑 나중에 목포에 다시 오면 꼭 다시 들리자고 약속을 했다. 이 음식점 때문에 목포가 다시 가고 싶어진다. 힝힝 우리집 근처로 옮겨놓고 싶다ㅠㅠ
150907 방어회 파티 제주도에서 외향 선배네에서 직접 낚으신 방어회와 손수 담근 막걸리를 보내주셨다. 양이 어마어마 해서 가족끼리 다 모여 방어회 파티를 했다. 저 선홍빛의 자태를 보소..... 입에서 사르르 녹았다. 방어의 맛은 참치와 비슷했다. 개인적으로는 막 떠서 먹는 회 보다 숙성시킨 회가 더 맛있는 것 같다. 팔뚝만 한 방어회를 어떻게 다 먹지 했는데 다섯명이서 먹다 보니 다 사라졌다. 좋은 음식을 보내주신 선배님에게 감사한 마음으로 이 참에 선배님의 가게 홍보!! ㅋㅋ 제주도의 청정 중국집 "마라도에서 온 자장면집"에서 방어회를 협찬해주셨습니다.
150830 고기리 장원막국수 맛집은 의외로 가까이에 있다! 고기리는 집이랑 가까운 동네다. 그러고보니 왜 우리는 고기리를 뚫을 생각을 못했을까? 고기리에 숨어있는 맛집 장원 막국수. 오빠는 먹으면서 계속 곱배기로 시키지 않았으면 어쩔뻔 했을까 하고 감탄. 맛은 자극적이지 않고 심심하며 깔끔하다. 내부 인테리어가 내 취향. 조명이 좋아서 사진도 잘 나오네. 밖에서 기다리면서 셀카질이 날 드라이 굿!
150712 춘천 육림고개 올챙이국수 오빠가 올챙이국수 올챙이국수 노래를 불러서 맛집 검색하여 찾아간 춘천의 올챙이국수집 훈훈한 가격~ 올챙이국수 맛의 비결은 바로 이 양념장. 이 양념장에 먹으면 뭔들 안 맛있을까? 이렇게 양념장을 국수에 비벼서 숟가락으로 퍼먹으면 된다. 맛있다며 감탄하는 오빠 외관은 허름한테 맛집이라 사람들이 물어 찾아오는 집 다 비웠습니다. 이곳은 정확한 주소가 인터넷에서 검색이 안된다. 그래서 우리도 대충 감만 잡고 찾아갔었는데, 어라, 내가 찍은 사진에 도로명 표지판이 찍혀 있네 ㅎㅎ 도로명 주소는 강원도 춘천시 중앙로77번길 38 지번 주소는 강원도 춘천시 약사동 2-30이다.

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